Samen met The Lemon Kitchen ontwikkelden we gerechten die laten zien hoe goed plantaardig streetfood kan zijn. Geen concessies, geen ‘alternatief’, maar gewoon eten waar je blij van wordt.

‍

Streetfood met karakter

Tijdens een gezamenlijke kooksessie ontstond een gerecht dat alles heeft wat je zoekt in festival food: taco’s met popcorn cauliflower.

Knapperige bloemkool in een lichte panko coating, gecombineerd met een rokerige chipotle saus, frisse accenten en zachte tortilla’s. Het resultaat? Een perfecte balans tussen crunchy, romig, pittig en fris.

Dit soort gerechten bewijzen dat je niets mist zonder vlees. Sterker nog: je ontdekt nieuwe smaken en combinaties die je misschien niet verwacht.

‍

Voor een groot publiek, zonder compromis

Goede festival food moet toegankelijk zijn. Snel te serveren, makkelijk te eten en vooral: onweerstaanbaar lekker. Daarom ontwikkelen wij plantaardige gerechten die:

- Breed in de smaak vallen

- Vol van smaak zijn (ook voor niet-vegan gasten)

- Geschikt zijn voor grote groepen en events

- Verrassen zonder ingewikkeld te worden

‍

Of je nu op een festival staat, een bedrijfsfeest organiseert of een foodconcept zoekt voor een event, dit is eten dat mensen onthouden.

‍

Van festival naar jouw event

Wat begon als een creatieve samenwerking, vertalen we nu door naar onze catering. Vegan festival food is perfect voor:

- Bedrijfsevents en personeelsfeesten

- Festivals en outdoor events

- Informele borrels en foodconcepten

- Pop-up catering en activaties

‍

Wij verzorgen alles: van concept en menu tot uitvoering en presentatie. Altijd met focus op smaak, beleving en een zo laag mogelijke foodprint.

‍

Proeven? Dit is je moment

We blijven nieuwe gerechten ontwikkelen en zoeken continu naar plekken waar we mensen kunnen verrassen met plantaardig festival food. Denk je aan een event, festival of samenwerking? Of wil je vegan streetfood onderdeel maken van jouw cateringconcept? Laat het ons weten, we denken graag met je mee.

‍